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更新日:2015年7月7日

第27回きのこ料理コンクールの受賞作品が決定しました!

どれも、県産きのこをたっぷり使用した、オリジナリティ溢れる作品ばかりでした。

一般の部で最優秀賞を受賞した「しいたけまるごとリゾット」、優秀賞を受賞した「きのこたっぷりライスバーガー」は3月に開催された日本特用林産振興会主催、林野庁後援「第27回きのこ料理コンクール全国大会」に栃木県代表として推薦され、服部栄養専門学校長賞、しいたけ等特用林産振興議員連盟会長賞に選ばれました! 

応募点数 1,226点 (ジュニアの部 490点、 一般の部 736点)

一般の部

受賞作品はこちら(PDF:2,487KB)

レシピはこちら(PDF:252KB)

ジュニアの部(受賞作品はこちら)

受賞作品はこちら(PDF:2,611KB)

レシピはこちら(PDF:219KB)

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