栃木県内の食中毒発生状況（平成17年）

平成17年　栃木県内の食中毒事例（宇都宮市を除く）

発生月	管轄 保健所	原因物質	原因食品	原因施設	喫食者数	患者数	死者数
1月	県南	ノロウイルス	不明（飲食店提供食事）	飲食店	38	14	0
2月	県南	ノロウイルス	不明（飲食店提供食事）	飲食店	10	7	0
3月	県北	ノロウイルス	不明（飲食店提供食事）	飲食店	26	18	0
4月	県南	病原性大腸菌	不明（弁当）	飲食店	74	19	0
4月	県西	ノロウイルス	不明（旅館提供食事）	旅館	265	84	0
5月	県北	カンピロバクター	不明（飲食店提供食事）	飲食店	24	15	0
8月	県北	不明	不明（旅館提供食事）	旅館	166	113	0
8月	県東	黄色ぶどう球菌	おにぎり（推定）	家庭	12	4	0
10月	県東	植物性自然毒（毒きのこ）	きのこそば	家庭	4	4	0
10月	県南	植物性自然毒（ニガクリタケ）	きのこそば	家庭	1	1	0
11月	県南	黄色ブドウ球菌	不明（飲食店提供食事）	飲食店	19	8	0
小計11件					639	287	0

 

平成17年　宇都宮市の食中毒事例

発生月	原因物質	原因食品	原因施設	喫食者数	患者数	死者数
4月	ノロウイルス	不明（給食）	給食施設	29	19	0
6月	ウエルシュ菌	不明（宴会料理）	飲食店	193	65	0
6月	サルモネラ	不明（弁当）	飲食店	185	64	0
12月	ノロウイルス	不明（宴会料理）	飲食店	11	8	0
小計4件				418	156	0

 

平成17年　栃木県内の食中毒発生件数（合計）

発生件数		喫食者数	患者数	死者数
栃木県（宇都宮市除く）　小計	11件	639名	287名	0名
宇都宮市　小計	4件	418名	156名	0名
栃木県全体　総計	15件	1057名	443名	0名

関連情報へのリンク

• 食中毒の知識
• 家庭の食中毒予防

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• 食中毒・食品監視関連情報（厚生労働省）（外部リンク）
• 食中毒について（食品安全委員会）（外部リンク）

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