表題：【フードバレーnews】第３回高機能・高付加価値食品開発研究部会、ネットビジネスセミナーの開催

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フードバレーとちぎ推進協議会ニュース（H23.9.26号/第33号） 
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〜Index〜 
【１】第３回高機能・高付加価値食品開発研究部会「技術セミナー」の開催について 
【２】ネットビジネスセミナーの開催について 

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お世話になっております。 
フードバレーとちぎ推進協議会事務局です。 

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【１】第３回高機能・高付加価値食品開発研究部会「技術セミナー」の開催について 

フードバレーとちぎ推進協議会会員の皆様の新技術・新商品開発を支援するため設置しました
「高機能・高付加価値食品開発研究部会」の今年度３回目の活動として、次のとおり「技術セミナー」を開催しますので、
ご案内いたします。 

□趣旨 
食感に着目した商品や健康増進機能をもった食品素材の活用事例、商品開発のポイントについてのセミナーを開催します。 

□日時：平成23年10月4日（火）13:30〜16:00 

□場所：栃木県産業技術センター　１階　大会議室 

□内容 
講演１「食感を楽しむ食品の開発について」 
　(独)農研機構 食品総合研究所 
　 食品機能性領域 上席研究員 食品物性ユニット長　神山　かおる　氏 

講演２「機能性食品素材の特性とその活用」 
　不二製油(株)蛋白加工食品応用開発研究所　齋藤　裕　氏 

□定員：50名程度（参加費無料） 

□申込期限：平成23年10月3日（月） 

□お申し込み先／お問い合わせ先 
栃木県産業技術センター　食品技術部 
Tel.028-670-3398  Fax.028-667-9430 

※添付ファイルの参加申込書に必要事項をご記入の上、メール又はファックスでお申し込みください。 

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【２】ネットビジネスセミナーの開催について 

「ネットビジネス」をテーマにしたセミナが開催されますので、ご案内いたします。 

□第１回：セミナー入門編「売れるお店と売れないお店の分岐点」 
日時：平成23年11月8日（火）13:30〜15:30 

□第２回：セミナー実践編「日々の店舗運営と売上をあげるコツ」 
日時：平成23年11月29日（火）13:30〜15:30 

※全２回の受講はもちろんのこと、各回いずれかの受講も可能です。 
※セミナー各回終了後、希望者については講師とグループ形式による個別相談会を行います。 

□講師：楽天(株)　柘植　正基　氏 

□場所：栃木県庁　本館６階　大会議室１ 

□定員：50名（先着順・参加費無料） 

□申込期限：平成23年10月28日 

□お申し込み先／お問い合わせ先 
栃木県　経営支援課　商業活性化担当 
Tel.028-623-3175  Fax.028-623-3340 

※添付ファイルの参加申込書に必要事項をご記入の上、ファックスにてお申し込みください。 

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※「フードバレーとちぎ推進協議会ニュース」バックナンバー 
http://www.pref.tochigi.lg.jp/f01/work/shoukougyou/sesaku/foodvalleynews.html 

**【発行】****************************************************** 
フードバレーとちぎ推進協議会事務局（栃木県産業労働観光部産業政策課） 
〒320-8501栃木県宇都宮市塙田1-1-20 
Tel.028-623-3203・3166  Fax.028-623-3167　E-mail:food@pref.tochigi.lg.jp 
http://www.pref.tochigi.lg.jp/f01/work/shoukougyou/sesaku/foodvalley.html 
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