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更新日:2018年3月7日

「スポーツと食に関する研修会」を開催しました!(栃木市立藤岡第一中学校)

 スポーツを行う子どもの保護者や指導者が「食」の大切さを理解し、健全な食生活を実践する動機づけとするため、「栃木市立藤岡第一中学校」に管理栄養士を派遣し、研修会を開催しました。

クラブ名(競技種目)
栃木市立藤岡第一中学校全校生徒(多種目)

開催日
平成30年2月21日(水曜日)

開催場所
栃木市立藤岡第一中学校 多目的教室

受講者
生徒、保護者、教員など360名

講師
管理栄養士 大津智仁 氏(日本体育協会 公認スポーツ栄養士

当日の内容及び様子

 研修会は、授業の一環として午後に開催されました。

 大津先生からまずはじめに、「食べて強くなろう!の合い言葉(お・に・ぎ・り)(PDF:86KB)」が紹介されました。その後、「強くなるため」のノートに当日の朝食の内容を記入して研修に臨みました。

食べて強くなろうの合い言葉(PDF:305KB)

 「強くなるためには練習が必要であり、その練習をするために必要になるのが食事。そして、練習で壊れた筋肉を回復させる材料も食事。しっかり食べなければ、練習もできないし、体も回復できないので強くなれない」と説明されると、生徒だけでなく、保護者や先生方も頷いていました。

 また、食事の基本は主食、主菜、副菜、果物、乳製品であると確認し、「ノートに書いた、今日の朝食でこの5つが全部そろった人?」と聞かれると、数人の生徒が手を挙げていました。そして大津先生から、「普段から5つそろえるのは難しいが、給食はバランスが良くなるように、よく考えられて作られているので、全部食べること。」とアドバイスをいただきました。

 さらに、「コンビニでも工夫次第でバランスがよくなる。」や「スポーツドリンクは薄めない。」などといった実践的な説明もありました。

ノート記入

朝食の内容を確認しあっています

研修風景

 先生の話を真剣に聞いていました

  受講後、生徒からは「運動部なので、食事のとり方や水分補給など自分がきいていてためになる話しだったので実践してみようと思います。」や「これからは1日3食きちんと食べようと思いました。間食はお菓子などではなく牛乳や果物を食べようと思いました。」といった感想が寄せられました。

 

※ 日本体育協会公認スポーツ栄養士
 スポーツ栄養学の知識を持った管理栄養士。
 (公財)日本体育協会と(公社)日本栄養士会の実施する研修を受講後、認定試験に合格して得られる資格。
 有資格者:全国253名 うち栃木県内5名(平成29年10月現在)

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