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更新日:2018年7月13日

(日光例幣使そば街道)夏の新そばまつりが開催されました。

 夏に新そばと思われるかもしれませんが、4月中旬に種をまき、6月下旬から収穫できる新そばを7月から8月に味わうことができます。早蒔き早刈りをすることで、通常の秋そばよりも清涼感のある色鮮やかなそばに仕上がります。日光例幣使そば街道エリアにおいて、夏の新そばまつりが2カ所で開催されました。

 【日光夏の新そばまつり】

会場 

 【そば天国初夏のそば】

そば天国初夏のそば

 

日光夏の新そばまつり

平成30年6月23日(土曜日)、24日(日曜日)に日光だいや川公園で、「日本一早い新そばまつり」が行われました。

天候にも恵まれ、そば店4店舗がそれぞれこだわりのそばを提供し、多くの来場者が日本一早い夏の新そばを味わっていました。

 日光夏の新そばまつり会場

 【会場の様子】

日光夏の新そばまつり来場者

【来場者】

 

そば天国初夏のそば(鹿沼市)

例年鹿沼市で秋の新そばの時期に開催する「そば天国」が平成30年7月7日(土曜日)、8日(日曜日)に夏そばイベントとして初めて開催されました。

イベント会場ではそば店4店舗による夏の新そばの販売の他、流しそばやかぬま和牛まつりなども開催され、初夏の陽気の中多くの来場者がかぬまの夏の新そばを堪能していました。

鹿沼の夏の新そば

【かぬまの夏の新そば】

流しそば

【流しそば】

 

 

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上都賀農業振興事務所

〒322-0068 鹿沼市今宮町1664-1

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