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更新日:2018年10月17日

【上都賀地域】季節の果物でドリンクづくり!「食の交流講座2」参加者募集中

上都賀地区農村女性会議は、鹿沼市及び日光市の農業等に関わる10団体で構成されています。地域食材を使った料理、代々受け継がれてきた伝統食など、自分たちの持っている技術を後代に伝えるため、毎年講座を開催しています。
今回は、日光市林業振興会と共催で開催します。ご興味のある方は是非お申し込み下さい。
【内容】ゆずを使った自然発酵ドリンクづくり

主催

日光市林業振興会・上都賀地区農村女性会議

実施日(期間)

2018年11月20日(火曜日)

10時から12時

場所

日光市大沢公民館(日光市大沢町809-1、電話0288-26-1975)

対象(資格等)

上都賀管内(鹿沼市、日光市)に居住または勤務する人で食と農に関心のある方

定員

20名 (先着順)

負担金等

500円(ゆずが無い場合は別途500円)

申込期間・締切

~2018年11月9日(金曜日)

申込方法

電話

定員になり次第締め切ります

申込先

日光市農林課内林業振興会事務局
電話番号:0288-21-5104

持参品

  1. 梅酒用の瓶(3~4リットル用)
  2. ゆず…1キロ(できれば無農薬のもの)
  3. 白砂糖…1キロ(ゆずと同量)

その他

  1. ゆずと砂糖の比率が同じであれば、分量は変わってもかまいません
  2. 砂糖は甜菜糖でも可。黒砂糖や三温糖・きび砂糖は発酵を妨げるので向きません。
  3. ゆずが無い場合は、申込時にゆずの必要の有無を伝えてください(要実費500円)。
  4. かりんやボケなどもお持ちの方は持参してください。

お問い合わせ

上都賀農業振興事務所 経営普及部経営指導担当

〒322-0068 鹿沼市今宮町1664-1

電話番号:0289-62-6125

ファックス番号:0289-62-6127

Email:kamitsuga-nsj@pref.tochigi.lg.jp

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