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更新日:2019年12月4日

「そばの脱穀&新そば打ち体験」の参加者を募集しています@日光市岩崎

 12月14日(土曜日)に日光市岩崎地区を中心にそばの生産から都市農村交流まで幅広く活動されている岩崎そば生産組合 農業体験部主催による「そばの栽培体験&そば打ち体験」が行われます。

 伝統的な道具の「くるり棒(唐竿)」を使って行う脱穀は、昭和初期頃まで多くの農家で行っていましたが、今ではほとんど見なくなりました。

 そんな貴重な脱穀体験と、そば店職人に直接教えてもらうそば打ち体験に参加してみませんか。

 

 
【日時】

 令和元年12月14日(土曜日)9時00分~13時00分 

【内容】

 昔ながらの「くるり棒」でそばの脱穀作業
 石臼での製粉体験

 プロに教わるそば打ち

【会場】岩崎そば生産組合体験交流センター
             (日光市岩崎1292-1)

【集合時間・場所】
            9時00分 岩崎そば生産組合体験交流センター
                       (JR文挟駅から徒歩15分)

【参加費】 4,500円(税込)  【定員】20名

【問合せ/申込み】
            岩崎そば生産組合事務局(観世音そば下の家)
              TEL&FAX 0288-27-3000
お申込み締め切りは7日前までです。

定員になり次第締め切らせていただきます。
詳しくはチラシもご覧ください。

 

お問い合わせ

上都賀農業振興事務所

〒322-0068 鹿沼市今宮町1664-1

電話番号:0289-62-5236

ファックス番号:0289-65-7018

Email:kamitsuga-nsj@pref.tochigi.lg.jp

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