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更新日:2019年7月16日

(日光例幣使そば街道)日光夏の新そばまつりが開催されました

 令和元(2019)年6月29日(土曜日)、30日(日曜日)に日光だいや川公園で、「日本一早い新そば 日光夏の新そばまつり」(日光手打ちそばの会主催)が行われました。

 夏そばは、緑色が強く清涼感があるのが特徴で、4月中旬に種をまき、6月下旬から収穫できる新そばを7月から8月に味わうことができます。

 両日ともあいにくの天気でしたが、来場者からは「みずみずしくてさわやかな味のそばを楽しむことができた。」などの感想が聞かれ、会場は夏の新そばを楽しむ人たちでにぎわっていました。

 日光市内のそば店でも提供されますので、皆様ぜひ御賞味ください。                      

※提供店舗は次のHPで御確認ください。→(日光例幣使そば街道)"夏の新そば"はここで食べられます。  

  

    

日光夏そば4

【日光の夏の新そば】                

   

日光夏そば6

【会場の様子】

 

日光夏そば1

【そば打ちの様子を見る来場者】

        

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