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更新日:2019年10月25日

【上都賀地域】「第4回食と農の交流講座」参加者募集!~伝統文化を育み、食と農の理解や交流を深めましょう!~

上都賀地区農村女性会議(鹿沼市及び日光市の農業等に関わる9団体で構成)では、地域食材を使った料理、代々受け継がれてきた伝統食など、自分たちの持っている情報を後代に伝え、併せて、食と農の理解促進を図るため、講座を開催しています。

第4回となる今回は、鹿沼市農村生活研究グループ協議会と共催で「手づくりこんにゃく・きなこ飴(あめ)づくり」をテーマに実施します。ご興味のある方は是非お申し込みください。

 

 

 

 

 

 

 

 

(写真左:出来上がったこんにゃく(1人分)、写真右:昨年度の御寿司の材料)

実施日(期間)

令和元(2019)年12月14日(土曜日)

9時00分~12時00分(終了予定)

内容

地域食材をつかった調理実習

【レシピ】手づくりこんにゃく(蒸したこんにゃくいもを使います)、きなこ飴(昔懐かしきなこ飴)

(なお、食材の都合でメニューは変更する場合もあります)

場所

鹿沼市菊沢コミュニティーセンター(鹿沼市御成橋町2-2197-1)

電話番号:0289-62-7619

対象者

鹿沼市にお住まい又は勤務する女性で食と農に関心のある方

定員

20名(定員を超えた場合は抽選で、初参加者を優先とします)※募集は終了しました

参加費

500円/1人

申込方法

電話

申込〆切 11月15日(金曜日)まで

申込先

鹿沼市農村生活研究グループ協議会事務局(鹿沼市農政課農政係)

電話番号:0289-63-2191

その他

ご参加の際は、三角巾、エプロン、筆記用具をお持ちください。

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