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更新日:2018年7月11日

【上都賀地域】エコ農業とちぎ推進公開ほ場第1回研修会を開催しました

2018年6月26日(火曜日)に、鹿沼市西沢町「一本杉農園」で「エコ農業とちぎ推進公開ほ場第1回研修会」を開催しました。

農園の福田大樹氏は就農から5年、有機農業で野菜、麦、小豆などを育てるとともに、自家産野菜を提供するカフェを経営しています。また、地元の農業者等と連携して南摩地区の学校給食に農産物を提供するなど、地域振興にも取り組んでいます。

研修は福田氏から、有機農業や直売所、カフェに取り組んだ経緯、そして将来への思いについて、スライドを活用しての紹介が行われました。明確なビジョンを持ち、真摯に前向きに進む姿勢に参加者の多くが感銘を受けていました。

次にほ場で、栽培中の品目について栽培方法を学びました。特に、野菜の自家採種方法についての熱心な説明に聞き入っていました。

参加者からは栽培技術だけでなく、就農準備の状況、パン用小麦の栽培から加工、パン工房経営と農業の両立を目指す今後の計画など、多岐にわたる質問があり、活発な意見交換ができました。

なお、第2回研修会は10月下旬に開催予定で、決まり次第当ホームページでお知らせします。

福田氏からの取組説明 ほ場見学の様子

 福田氏からの取り組みの説明              ほ場見学の様子

にんじんの花を前に採種方法の説明 質疑応答の様子

にんじんの花を前に採種方法の説明           質疑応答の様子

 

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〒322-0068 鹿沼市今宮町1664-1

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