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更新日:2019年10月23日

「赤とん」の目揃え会が開催されました

10月8日(火曜日)、JAなすの黒羽総合センターにて、赤とうがらし「赤とん」の目揃え会が開催されました。

この時期に出荷される「赤とん」は、乾燥させずに枝付きの状態で花束を思わせる特長的な形で出荷されています。

とうがらし生産量日本一の大田原から出荷される赤く鮮やかな「赤とん」は、食品としては勿論のこと、ハロウィンの装飾「魔女のほうき」としても利用されています。

秋も深まり気温が下がっていく季節です。とうがらしは体を温めてくれますので、これからの季節の鍋料理に赤とうがらしを添えてみてはいかがでしょうか!?

 

「赤とん」

赤とうがらしのブーケのような荷姿

目揃えの様子

「赤とん」出荷調製の様子

お問い合わせ

那須農業振興事務所

〒324-0041 大田原市本町2-2828-4

電話番号:0287-23-3141

ファックス番号:0287-23-7994

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