【那須地域】JAなすの赤とん部会出荷目揃え会（もぎりの部）が開催されました

那須地域特産の「とうがらし」を生産するJAなすの赤とん部会が、12月7日（月曜日）、JAなすの南部園芸センターにて、「もぎりの部」の目揃え会を開催しました。

「もぎり」とは、果実からヘタをはずす調製作業に由来しています。

今年は、長梅雨の影響で病害が発生し、生育も悪くなるなど厳しい状況でしたが、管理を徹底し、真っ赤に染まったとうがらしの出荷を迎えられました。

キムチや漬け物、鍋などに、国産ならではの辛さがやみつきになるJAなすのの「赤とん」をご賞味ください。

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