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更新日:2019年1月7日

平成30年度とちぎ農業ビジネススクール(第12回)を開催しました

 とちぎ農業ビジネススクールは、県内で経営の高度化を目指す農業者の方を対象としたスクールで、平成30年度は17名の受講生が参加しています。

 第12回(11月6日)は、「6次産業化・農福商工連携とバリューチェーン」と題し、千葉大学名誉教授・昭和女子大学客員教授 斎藤 修氏を講師に迎え、最終消費からみた飲食費の流れ、農と食をつなぐ4つのイノベーション(6次産業化、連携による成長、新しい価値の創出、地域の革新)等について、県外事例を交え説明いただきました。

 また、農業者の経営事例として、「GAPを取り入れた稲作経営・契約栽培」と題し、(株)穂海代表取締役 丸田 洋氏を講師に迎え、農場における安全・安心の必要性からGAP導入の経緯、マーケットインに基づく穂海における販売戦略について、将来の稲作農業についてお話をいただきました。

 受講生からは「いろいろな角度から農業経営を見直す機会になった」、「GAPについて改めて理解することができた」、「販路の拡大には人脈が大きいと感じたので、人脈などを大切にし、安全・安心が得られるようにしたい」などの声がありました。

 これから3月まで、経営者としてのレベルアップに必要な実践的な研修を行い、受講生の経営内容に応じた経営改革プランを作成していきます。

 

ビジネス12-1

講義風景1

ビジネス12-2

講義風景2

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