平成２１年度 製菓衛生師試験のお知らせ

平成２１年度製菓衛生師試験の実施

　　今年度の受付は終了致しました。

１　試験の日時

平成２１年８月６日（木曜日）午前９時３０分から正午まで

２　試験の場所

宇都宮市睦町１－３５

宇都宮短期大学附属高等学校

（試験会場への自家用車の乗り入れは禁止します） 

３　試験科目

1. 衛生法規
2. 公衆衛生学
3. 栄養学
4. 食品学
5. 食品衛生学
6. 製菓理論及び実技（職業能力開発促進法の規定による菓子製造技能士の１級又は２級の資格を有するものは、本人の申し出により免除する。）

４　受験資格

次の1.又は2.に該当する者

1. 新制中学校卒業以上の（高等学校に入学する資格を有する）者、旧制国民学校の高等科を修了した者、又は旧制中学校の２年の課程を修了した者又は厚生労働省令で定めるところにより、これらの者と同等以上の学力があると認められる者で、厚生労働大臣の指定する製菓衛生師養成施設において１年以上製菓衛生師として必要な知識及び技能を修得した者又は平成２１年６月２６日現在で２年以上菓子製造業に従事した者。
2. 製菓衛生師法施行の日（昭和41年12月26日）において、現に菓子製造業に従事していた者であって、菓子製造業に従事した期間が３年を超えている者。

なお、菓子製造業に従事した期間とは、食品衛生法（昭和22年法律第233号）第52条第１項の規定により都道府県知事の許可を受けた営業施設で、実際に菓子製造に従事した期間をいう。

 ５　提出書類

受験願書及び菓子製造業従事証明書は、健康福祉センター、宇都宮市保健所又は県保健福祉部生活衛生課に備え付けのものを使用してください。

(1)　４受験資格の(1)に該当する方

(2) 　４受験資格の(2)に該当する方

(3)　(1)のイ及び(2)のアの菓子製造業従事証明書には、菓子工業組合等の裏書き証明を受けること。

６　出願期限及び提出先

(1) 出願期限

(2) 提出先

７　受験通知

受験者には、受験票の交付により、受験番号を通知します。 

８　試験結果の発表

平成２１年９月９日(水曜日)午前10時に以下の方法で発表します。

• 県庁正面道路東側屋外掲示場および各健康福祉センター及び宇都宮市保健所に合格者の受験番号を掲示
• 栃木県ホームページ（http://www.pref.tochigi.lg.jp/life/shokuseikatsu/eisei/）に合格者の受験番号を掲載

※合格者には合格証書を郵送します。

※電話・電子メール等の通信による問い合わせには応じかねます。あらかじめご了承ください。 

９　受験手数料

９，４００円（栃木県収入証紙を受験願書に貼付してください。） 

10　得点の開示

受験者本人が、合格発表の日から１ヶ月間、科目別得点及び総合得点を栃木県保健福祉部生活衛生課で口頭請求できます。

この場合、本人であることを証明できる書類（受験票、身分証明書、運転免許証等）を確認させていただきます。

 お問い合わせ

宇都宮市内にお住まいの方

宇都宮市保健所

栃木県内で宇都宮市以外にお住まいの方

お住まいの市町村を管轄する健康福祉センター

栃木県外にお住まいの方

栃木県保健福祉部生活衛生課 食品衛生担当