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 いちごについて

 １ 収穫量日本一＞２　いちご栽培の概要＞３　いちごの実ができるまで＞４　バラ科の花＞５　いちごの消費金額ランキング＞６　いちごの栄養＞７　いちごの消費量＞８　いちごのルーツ

 ７　いちごの消費量

皆さんはどれくらい果物を食べていますか？

果物の消費量はどう変化しているのか？
総務省統計局の「家計調査」から、家庭での購入数量と支出金額の変化を見てみました。

 いちごの購入数量は年間で一人当たり約１.１キロ。いちごパックで４パック弱です。２０年前は１．３キロだったので、いちご約１５粒分少なくなった計算です。

また、冬の果物といえばみかんですが、購入数量はなんとこの２０年間で半減しています。
また、一人当たりの支出金額も年々減少傾向です。
　　　　　　　　　　

図１　主な果物の一人あたり年間購入数量 （農畜産業振興機構「ベジ探」、原資料：総務省「家計調査報告(二人以上の世帯、速報)」）

図 ２　主な果物の一人当たり年間支出金額　 （農畜産業振興機構「ベジ探」、原資料：総務省「家計調査報告(二人以上の世帯、速報)」）   でも、他の果物食べてるのでは？と生鮮果物全体も比較してみましたが、下図のとおり、購入数量は減少。1988年には37キロだったのが2008年には29キロと、8キロも減少しています。 それにあわせて、支出金額もバブル景気以後、減少しています。

図３　生鮮果物の一人当たり年間購入数量 （農畜産業振興機構「ベジ探」、原資料：総務省「家計調査報告(二人以上の世帯、速報)」）

図４　 生鮮果物の一人当たり年間支出金額 （農畜産業振興機構「ベジ探」、原資料：総務省「家計調査報告(二人以上の世帯、速報)」）

 果物は健康のために毎日200gを目標に食べると良いと言われています。毎日200グラム食べると年間で73,000グラム。ところが2008年の一人当たり購入数量は29,000グラム。大きな差があります。

手軽に食べられて美味しいいちごをもっと食べて、健康に役立ててみませんか？ 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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