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update:November 30, 2010
Agriculture et sylviculture
Le riz, les légumes et l'élevage représentent l'essentiel de l'agriculture du Tochigi. Notre production de fraise et d'ail odorant est la première du pays. Notre département occupe le dixième rang national en 2005, toute production agricole confondue, pour un montant de 274,1 milliards de yen. Le riz et le lait du Tochigi sont également réputés. Depuis quelques années, nous mettons à profit les biotechnologies pour développer de nouvelles espèces.
Paysage de bocages
Paturage
L'essentiel des ventes se fait dans le département et la zone métropolitaine. Les fraises et poires produites dans notre département, d'excellente qualité, sont également acheminées à l'exportation.
Fraises Tochi-otome
Poires Nikkori
La forêt, qui représente 55% du territoire, joue un rôle fondamental dans la conservation des sols et la préservation des ressources en eau du département. En plus de son entretien, nous nous efforçons d'optimiser son exploitation et d'encourager le développement des ressources sylvicoles telles que les champignons.
Forêt
La sylviculture en Tochigi a rapporté en 2004 plus de 11,2 milliards de yen. Plus de la moitié des bénéfices provient du commerce de champignons. Tochigi est un producteur important à l'échelle nationale de champignon shiitake.
Champignons Shiitake
Produit agricole (2005)
|
Elevage |
33.1% |
|
Fruits, Légumes, Fleurs |
32.6% |
|
Céréales |
31.6% |
|
Autre |
2.7% |
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