メールタイトル:「とちぎ"食と農"ファンクラブ」メルマガ第16号 本文タイトル:10月27日(土)・28日(日)開催「とちぎ"食と農"ふれあいフェア2018」 10周年記念「食の街道」エリア情報vol.4「そば編」 本文  とちぎ"食と農"ふれあいフェア2018では、10周年を迎えるとちぎ「食の街道」を PRするエリア『10周年記念食の街道エリア』が設けられます。今回は、『10周年記念 食の街道エリア』情報vol.4「そば編」をお届けします。 ================== 日光例幣使そば街道(鹿沼市、日光市) ==================  県を代表する「そば」の産地で、日光連山などの山々を源にした清らかな水と、豊か な自然に恵まれ、自慢のそばを提供する農村レストランやこだわりのそば店が多数あり ます。新そばの時期には各地でそば祭りなどのイベントも多数開催されます。また、世 界遺産の日光の社寺や美しい自然に恵まれた日光国立公園、鬼怒川・川治温泉など見ど ころ満載の街道です。 ▼日光例幣使そば街道URL https://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/tochigi_event/event.cgi?rm=road_event&road_c ode=1  日光例幣使そば街道からは、両日「日光手打ちそばの会」が出展します。 ○「日光手打ちそばの会」販売商品 ・日光産そばの販売 日光産の秋の新そばを早刈りした、この時期限定の非常に香り高い「日光あおい蕎麦」 を是非ご賞味ください。 ▼日光手打ちそばの会URL http://www.nikko-teuchisoba.org/ ========================== 八溝そば街道(那須烏山市、那珂川町、市貝町、茂木町) ==========================  八溝山系の豊かな水資源と、山間地域の昼夜の寒暖差を生かして栽培される香り高い そばが名物です。八溝地域で育ったそばを、"挽きたて・打ちたて・茹でたて"にこだわ り、熟練の職人が手打ちして提供する豊かな八溝の風土に囲まれて食べるそば格別です。 毎年八溝そばの名店が集結するそばまつりも開催されています。 ▼八溝そば街道URL https://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/tochigi_event/event.cgi?rm=road_event&road_c ode=3 八溝そば街道からは、10月27日(土)に「そばの里まぎの」(茂木町)、10月28日(日) に「そば夢サロン 梁山泊」(那須烏山市)が出展します。 ○「そばの里まぎの」(10月27日(土)出展) ・もりそば、かけそば 那珂川の川霧が育てた挽きたて、打ちたて、茹でたてのこだわりそばを提供します。 ▼「そばの里まぎの」URL http://www.sobanosato-magino.jp/ ○「そば夢サロン 梁山泊」 (10月28日(日)出展) ・もりそば、かけそば 那須烏山市産玄そばを丸抜き加工し、石臼で挽いた自家製粉そば粉を使用したこだわり のそばをお楽しみください。 ======================= 足利佐野めんめん街道(足利市、佐野市) =======================  日本最古の学校「史跡足利学校」「国宝鑁阿寺(ばんなじ)」がある足利市、アウトレ ットが人気の佐野市が位置する栃木県南西部にまたがる足利佐野めんめん街道では、観 光や買い物だけでなく、さまざまな麺料理に出会えます。そば、ラーメン、うどん、焼 きそばと多種多様な名物麺料理等が楽しめる街道です。 ▼足利佐野めんめん街道URL http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/tochigi_event/event.cgi?rm=road_event&road_co de=6 足利佐野めんめん街道からは、両日「手打ちそば 元禄(佐野市)」が出展します。 ○「手打ちそば 元禄」 ・大根そば 栃木県産そば粉を使用した手打ち麺に大根がのった佐野名物大根そばは絶品です。 栃木県内各地のそばが揃う「とちぎ"食と農"ふれあいフェア2018」にお越し頂き、ぜ ひ、そばの食べ比べをしてみてください! 【発信】とちぎ"食と農"ファンクラブ事務局     栃木県農政部農村振興課農村・中山間地域担当     tochimoni@pref.tochigi.lg.jp      電話:028-623-2333     ▼登録解除手続きはtochimoni@pref.tochigi.lg.jpまで御連絡ください