【那須地域】春ねぎの目揃え会が開催されました

　3月23日（水曜日）、JAなすの ねぎ部会で春ねぎの目揃え会が行われました。春ねぎは3月中下旬から出荷が始まります。これから出荷されるねぎの品種は、これまで出荷されていたものと異なる春専用の品種となります。

　春ねぎは、葱坊主が出る5月末頃までが出荷時期となるため、市場に出回る期間が短いのが特徴です。他の時期に出荷されるねぎよりも栽培期間が長く、冬の厳しい寒さで甘さを増し、春の穏やかな暖かさで柔らかく育ちます。JAなすの「那須の白美人ねぎ」として、期間限定で特別なピンクの箱に入れて出荷されます。

　同日、ハウスの中で軟白化させた、生でも食べられるねぎ「那須の白美人ねぎ(ハウス軟白)」の出荷規格の目揃えも行われました。ベテラン生産者も目揃え会では真剣に品質や規格を確認しました。

　JAなすの ねぎ部会の“2つの特別なねぎ”を食べ比べてみてください。

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