フォトとちぎ2013春号

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フォトとちぎ2013年春号2013年4月1日発行　発行責任　栃木県広報課　編集発行　栃木県広報協会　〒320-8501　栃木県宇都宮市塙田1-1-20　☎028-623-2191ガーンジィゴールデンミルク「コクがあり、ほんのりあまく、飲みやすい」と人気の南ヶ丘牧場の「ガーンジィゴールデンミルク」。ガーンジィという珍しい牛の牛乳です。ホルスタインの牛乳と比べ、蛋白質、無脂固形分が多く、コクがありなめらかな味わいが特徴です。色はすこし黄色がかっているのでゴールデンミルクと名付けました。３月に開かれた食の国際展示会会場で行われた「ご当地牛乳グランプリ」で最高金賞を受賞しました。南ヶ丘牧場では、１日２回、牛にストレスを与えないようにやさしく搾乳し、パスチライザー殺菌により、濃厚な搾り立ての牧場牛乳として商品化しました。「那須ブランド」にも認定されています。牧場内の「ミルク茶屋」で味わえる（１杯210円）ほか、土産用に900mℓ瓶1160円もあります。（那須町）那須高原 南ヶ丘牧場那須町湯本579☎0287-76-2150

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