フォトとちぎ2013秋号

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先が尖った紡錘形の「中山かぼちゃ」。今年2月に地域団体商標として登録されました栃木県の山間にむかしから評判の、おいしいかぼちゃがあります。先が尖った紡錘型で、２つに割るとかわいいハート形。果肉は濃い橙色で、きめが細かく、加熱すると栗のようにホクホクになります。産地名から「中山かぼちゃ」と呼ばれ、親しまれてきました。しかし、栽培が難しく、収穫期間が短いことから長い間、農家の自家消費用で、流通は一部地域に限られていました。そこで栃木県は、を全国へ！中山かぼちゃほっこりホクホクフォトとちぎ2013秋2

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