【10月29日開催】第38回きのこ料理コンクール本審査

　きのこ料理の創作により県産きのこの消費拡大を図るため、第38回きのこ料理コンクールの本審査(調理審査)を下記のとおり開催しますので、お知らせします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

1　日時　令和7(2025)年10月29日(水曜日) 午前9時30分から

2　場所　宇都宮短期大学長坂キャンパス3号館(福祉・食物栄養実習施設)1階

　　　　　(宇都宮市下荒針町長坂3829)

3　共催　栃木県、栃木県特用林産協会

4　協力　栃木県森林組合連合会、全国農業協同組合連合会栃木県本部

5　後援　日本特用林産振興会

6　作品数　16点(ジュニアの部 8点、一般の部 8点)

　※総応募数417点（ジュニアの部111点、一般の部306点）から書面審査により選出したもの

7　内容

(1)本審査出場者による調理

　・ジュニアの部：午前10時00分から

　・一般の部：午後13時15分から

(2)審査員による試食・審査会