第38回きのこ料理コンクール入賞者決定

　標記コンクールを開催した結果、下記のとおり入賞者が決定しましたのでお知らせします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

1　入賞者　別添のとおり

2　全国大会への推薦

　日本特用林産振興会主催の「きのこ料理コンクール全国大会」(令和8(2026)年3月開催予定)へ栃木県代表として、下記2作品を推薦予定

　・『きのこたっぷり揚げないヘルシー春巻き～えのきのすき焼きソース添え～』佐藤　葵

　・『ふんわりきのこづくしフリッターきのこマヨソース添え』印南　由美

3　参考

　・審査会日時　令和7(2025)年10月29日（水曜日) 午前9時30分から

　・審査会会場　宇都宮短期大学長坂キャンパス3号館(福祉・食物栄養実習施設)1階

　・共催　栃木県・栃木県特用林産協会

　・協力　栃木県森林組合連合会

　　　　　全国農業協同組合連合会栃木県本部

　・後援　日本特用林産振興会

　・応募作品数　417点(ジュニアの部 111点、一般の部 306点)