令和６(2024)年度食品安全地域フォーラム「食品工場で学ぼう！ハンバーグ、ギョウザの衛生管理」

令和6(2024)年度食品安全地域フォーラムの開催について

　栃木県では、消費者、行政が一堂に会する食品安全に関するリスクコミュニケーションとして、以下のとおり「食品安全地域フォーラム」を開催します。

テーマ：「食品工場で学ぼう！ハンバーグ、ギョウザの衛生管理」

　真岡市内にある食品工場で、食品安全に関する意見交換会を開催します。

　ハンバーグやギョウザの製造工程を見学して、食の安全を届ける仕組みについて、考えてみませんか。

　1　日時：令和7(2025)年2月20日（木曜日）13時30分～16時00分 （受付開始：13時10分）

　2　会場： 株式会社マルシンフーズ　栃木工場（真岡市大和田1-20）（外部サイトへリンク）

　3　内容 

 　〇食品工場の衛生管理

 　（株式会社マルシンフーズ　栃木工場　職員）

 　〇工場見学

 　（見学内容：ハンバーグ、ギョウザの製造工程）

 　〇保健所における食品安全の取組

 　（県東保健所生活衛生課　職員）

 　〇意見交換

　4　募集定員：15名（先着順）

　5　参加料：無料

　6　申込方法と申込期限

　・申込方法：栃木県電子申請システム（外部サイトへリンク）により申込

　・申込期日：令和7(2025)年2月7日（金曜日）

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