フードバレーとちぎ推進協議会会員企業と宇都宮大学学生による県産品の開発に係る知事報告について

　フードバレーとちぎ推進協議会の会員企業と宇都宮大学学生が連携し、県産品「ご飯にかけるしもつかれ」を開発しました。下記のとおり、知事報告いたしますので、お知らせします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

1 日時

   令和7(2025)年5月8日（木曜日）14時00分～14時15分

2 場所

　特別会議室2

3  訪問者

　株式会社ユーユーワールド　取締役社長　小川　拓矢　様

　しもつかれブランド会議　代表　青柳　徹　様

　宇都宮大学地域デザイン科学部コミュニティデザイン学科　３年　石井　優衣　様

　宇都宮大学地域デザイン科学部コミュニティデザイン学科　３年　篠原　葵　様

4 目的

　フードバレーとちぎ推進協議会の会員である（株）ユーユーワールドとしもつかれブランド会議、宇都宮大学の学生が連携し、本県の郷土料理である「しもつかれ」を学生が中心となって、食べやすい商品として開発しました。開発の経緯や「ご飯にかけるしもつかれ」の特長、今後のＰＲ活動等について、知事に報告します。

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