【3月13日開催】第１回消費者需要に対応した牛肉生産研究会

　多様化する消費者ニーズに対応し、将来の牛肉生産における選択肢を広げ、生産者自らが経営のあり方を考える契機とすることを目的として、消費者需要に対応した牛肉生産研究会を下記のとおり初めて開催します。同研究会では、その生産・流通等に係る勉強会をシリーズ化し実施するとともに、定期的な情報交換会を行います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１　日時　３月13日（金曜日）14時から16時45分まで

２　場所　栃木県職員会館　ニューみくら　２階会議室（宇都宮市昭和１丁目３番６号）

　　　　　※会場とwebの同時開催

３　参集範囲　肉用牛生産者、農業団体、関係機関等

４　内容

（１）研究会の設置について（畜産振興課）

（２）勉強会　「牛肉の生産・消費動向と将来に向けた課題認識」

　　　　　　　講師　全国農業協同組合連合会　畜産総合対策部　調査役　上田　祐也　氏

（３）多様化する需要に対応した取組事例紹介（畜産振興課）

（４）情報交換（会場の参加者を対象）（非公開）

　※　４(3)までの公開となりますが、研究会終了後、取材対応いたします。