令和7(2025)年度栃木県きのこ・わさび展示品評会の審査結果について

　下記のとおり入賞作品を決定しました。

　今年度は279点(生しいたけ193点、乾しいたけ62点、わさび24点)の出品がありました。

　令和7(2025)年12月9日に品評会(審査会)を実施し、入賞作品を決定しました。

　とちぎ未来大使として活躍されている五十嵐美幸氏(中国料理店「美虎」オーナーシェフ)へ受賞作品の贈答を行いました。

　県産きのこの魅力を存分に生かした料理を作成いただきましたので、ぜひご覧ください。

　※贈答した入賞作品

　生しいたけ(農林水産大臣賞：内野利雄氏)

　乾しいたけ(林野庁長官賞：齋藤清氏)

　※料理は大使のSNSからご覧いただけます。