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更新日:2026年3月31日
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日光市酒蔵の副産物「大吟醸の酒粕」と栃木県オリジナル酵母を使用し、栃木県産麦芽100%で仕込みました。新たな価値を与え環境に配慮したアップサイクルエールは、酒粕の優しい甘みと吟醸香がふわりと香る逸品です。
副産物の酒粕と栃木県オリジナル酵母と麦芽の使用、メイドイン栃木が凝縮されている点。魅力的なグラフィックデザインや分かりやすいコンセプトなどの、ブランディングが評価されました。
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