「令和5年度米粉用米セミナー」を開催します

主食用米の消費が減少する中、輸入小麦価格の高騰やグルテンフリー食品へのニーズの高まりにより、国内の米粉需要は増加してます。一方、本県の米粉用米の生産については、全国第2位の生産量ですが、本県に適した品種や栽培技術が明らかでないほか、県内の食品事業者の取扱量は少ない状況です。

そこで、今年度から実施している米粉用米の産地づくりと地域内流通の体制づくりに向けた取組について紹介し、米粉用米の生産拡大と利用促進に資するためのセミナーを開催します。

是非、ご参加ください！
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米粉用米セミナーリーフレット（PDF：892KB）

 

主催	栃木県
実施日（期間）	2024年2月22日（木曜日） 13時30分～15時30分
場所	栃木県農業試験場 （宇都宮市瓦谷町1.080）
対象（資格等）	生産者、関係団体、県内食品事業者、市町、県等
定員	65名 （先着順）
負担金等	参加費無料
申込期間・締切	～2024年2月13日（火曜日）
申込方法	電話 FAX 来所
申込先	地域の農業振興事務所（リーフレットを参照願います）

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