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更新日:2022年4月1日

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栃木の畜産の姿

栃木県は恵まれた土地、気象条件等を生かし、県内をはじめ首都圏における食糧供給基地として重要な役割を果たしています。
いちご・二条大麦・かんぴょうなど日本有数の農産物もありますが、生乳生産量第2位、乳用牛の飼養頭数第2位、肉用牛飼養頭数第7位、豚飼養頭数第8位に位置する全国でも有数の畜産県です。
また、栃木県の農業産出額は、令和2年は2,875億円程度でやや増、畜産産出額は1,225億円程度で農業粗生産額の42.6%を占めています。

統計指標(令和4年2月1日現在:畜産統計)

(1)乳用牛 

区分  
全国順位
対前年比
備考(前年)
飼養戸数
636戸
3位
96.4%
660戸
飼養頭数
53,100頭
2位
101.9%
52,100頭
1戸当たり飼養頭数
83.1頭
8位
105.8%
78.9頭

生乳生産量(2年次)

329,793t
2位
99.8%
330,598t
産出額(2年次) 463億円 2位 105.9% 437億円


(2)肉用牛 

区分
 
全国順位
対前年比
備考(前年)
飼養戸数
812戸
12位
96.6%
841戸
飼養頭数
82,400頭
7位
103.3%
79,800頭
1戸当たり飼養頭数
101.5頭
14位
106.9%
94.9頭
肉牛出荷頭数(2年次)
40,828頭
-
96.5%
42,313頭
和牛子牛出荷頭数(2年次)
8,097頭
-
100.2%
8,083頭
産出額(2年次) 213億円 8位 93.4% 228億円

  

(3) 豚

区分
 
全国順位
対元年比
備考(元年)
飼養戸数
92戸
12位
87.6%
105戸
飼養頭数
427,300頭
8位
105.2%
406,000頭
1戸当たり飼養頭数
4644.6頭
4位
120.1%
3866.7頭
産出額(2年次)
322億円
7位 
124.8%
258億円

 

お問い合わせ

畜産振興課

〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20 県庁舎本館13階

電話番号:028-623-2344

ファックス番号:028-623-2353

Email:chikusan@pref.tochigi.lg.jp

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