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更新日:2018年3月30日

栃木の畜産の姿

栃木県は恵まれた土地、気象条件等を生かし、県内をはじめ首都圏における食糧供給基地として重要な役割を果たしています。
いちご・二条大麦・かんぴょうなど日本一の農産物もありますが、全国で生乳生産量第2位、乳用牛の飼養頭数第2位、肉用牛飼養頭数第7位、豚飼養頭数第7位に位置する全国でも有数の畜産県です。
また、栃木県の農業産出額は、平成30年は2,871億円程度でやや増、畜産産出額は1,095億円程度で農業粗生産額の38.1%を占めています。

統計指標(平成31年2月1日現在:畜産統計)

(1)乳用牛 

区分  
全国順位
対前年比
備考(前年)
飼養戸数
690戸
3位
95.1%
725戸
飼養頭数
51,900頭
2位
100.0%
51,900頭
1戸当たり飼養頭数
75.2頭
8位
105.0%
71.6頭

生乳生産量(30年次)

330,600t
2位
98.4%
335,957t
産出額(30年次) 416億円 2位 99.5% 418億円


(2)肉用牛 

区分
 
全国順位
対前年比
備考(前年)
飼養戸数
864戸
13位
97.2%
889戸
飼養頭数
79,600頭
7位
97.7%
81,500頭
1戸当たり飼養頭数
92.1頭
14位
100.4%
91.7頭
肉牛出荷頭数(30年次)
43,200頭
-
103.6%
41,707頭
和牛子牛出荷頭数(30年次)
7,715頭
-
98.4%
7,841頭
産出額(30年次) 208億円 9位 104.0% 200億円

  

(3) 豚

区分
 
全国順位
対前年比
備考(前年)
飼養戸数
105戸
12位
100.0%
105戸
飼養頭数
406,000頭
7位
100.6%
403,400頭
1戸当たり飼養頭数
3866.7頭
4位
100.6%
3841.9頭
産出額(30年次)
257億円
8位 
95.2%
270億円

 

お問い合わせ

畜産振興課

〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20 県庁舎本館13階

電話番号:028-623-2344

ファックス番号:028-623-2353

Email:chikusan@pref.tochigi.lg.jp

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