益子町さつまいも研究会が視察研修を開催しました

  令和5年8月21日に、益子町さつまいも研究会が視察研修を開催しました。

 研究会員や関係機関など11名が出席し、茨城県笠間市のさつまいも専門店（加工・販売）及び、同県鉾田市のさつまいも生産者の取組状況を調査しました。

 参加者は「貯蔵施設の管理」や「さつまいもの連作障害対策」について、現地の方と活発な意見交換を行うなど、今後の産地発展に向け有意義な視察研修となりました。

 なお、益子町さつまいも研究会では、「さつまいも」の産地化を目指した令和3年度に「茨城中央園芸農業協同組合」とのつながりができたことから、令和4年度から同組合の主要産地である鉾田市内の生産者と交流しています。

 

 

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