農産加工

   農業者自らが自分の作った農作物の付加価値を高めることが求められています。そのためには、作物の栽培の他に利用加工、流通、販売に関する知識、技術が必要です。6次産業化を目指して、農大で生産された農作物を加工する技術を学びます。

  

           食品加工実習の様子                          ジャムやピザなどを作ります

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