令和7(2025)年度食品安全地域フォーラム「夏休み☆親子で工場見学in丸大食品～安全でおいしいウインナーができるまで～」を開催しました

 

• 栃木県では、消費者、行政が一堂に会する食品安全に関するリスクコミュニケーションとして、「食品安全地域フォーラム」を開催しております。
• 令和7(2025)年度は次の内容で「食品安全地域フォーラム」を開催しました。

開催概要

テーマ

「夏休み☆親子で工場見学in丸大食品～安全でおいしいウインナーができるまで～」

日時

 令和7(2025)年8月25日（月曜日）13時30分～16時00分 

場所

 丸大食品株式会社 関東工場（下野市下石橋545）

内容

 1.ウインナーの作り方と衛生管理について

 （丸大食品株式会社関東工場 担当者）

 2.工場見学

 （見学内容：安全でおいしいウインナーができるまで）

 3.食中毒について

 （県南保健所生活衛生課 職員）

 4.意見交換

参加者

12組28名（うち小学生16名）

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