【上都賀地域】さといも「湛水栽培」の見学会を開催しました！

上都賀地域は、県内一のさといもの産地です。

水田で栽培しやすく、大規模経営が可能な野菜として「さといも」の導入を進めています。

上都賀農業振興事務所は、令和6年8月3日（土曜日）に、さといもの収量や品質を向上させる栽培方法である「湛水栽培」の見学会を開催しました。さといも栽培に関心のある鹿沼市と日光市の農業者、関係市職員など34名が参加しました。

導入当初は、「連続湛水処理」でしたが、土や芋が硬くなり、収穫が困難となる事例が見られたため、現在は土が硬くならないよう「間断湛水処理」が普及しています。

当日は、ほ場主から間断湛水の日数等について情報提供をしていただき、見学者からほ場主に対する熱心な質問や農業者間での意見交換が行われました。


さといものほ場	実演会の様子