重要なお知らせ

 

閉じる

更新日:2011年12月19日

ここから本文です。

ボツリヌス菌

ボツリヌス菌はこんな菌

 ボツリヌス菌の電子顕微鏡写真

細菌の所在

  土、河川、泥砂など自然界に広く分布

細菌の性質

  空気(酸素)を嫌う

  熱や消毒薬に抵抗性の強い芽胞をつくる

主な原因食品例

  缶詰・びん詰め食品、いずし(魚肉発酵食品)など

主な症状

  脱力感、倦怠感、めまいなど

  症状が進むと視覚障害、歩行困難など神経麻痺障害

  重症の場合、呼吸困難で死に至ることもある

潜伏期間

  8時間から36時間

前のページにもどる

お問い合わせ

医薬・生活衛生課

〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20 県庁舎本館5階

電話番号:028-623-3109

ファックス番号:028-623-3116

Email:iyakueisei@pref.tochigi.lg.jp