【材料 2個分】
・ごはん 150g ・油小さじ1
・新里ねぎ 20g ・みそ小さじ2
・にんにく 2分の1片・みりん小さじ1
・コーン小さじ2 ・砂糖小さじ2分の1
・鶏ひき肉 50g ・海苔適量

【作り方】
(1)新里ねぎを小口切り、にんにくをみじん切りにする。
(2)フライパンに油をひいて新里ねぎ、ニンニク、鶏ひき肉、コーンを炒め調味料で味をつける。
(3)火が通ったらご飯を混ぜ、ラップで握って細く切った海苔を巻いてできあがり。

活動拠点地域

宇都宮市

使用した活動拠点地域の食材

新里ねぎ

グラクソ・スミスクライン Orange United

【掲載記事】

【グラクソ・スミスクライン Orange United】負けない！バテない！万能オレンジおにぎり｜食育キャプテンと開発★おにぎりでパワーチャージ！｜栃ナビ！ (tochinavi.net)（外部サイトへリンク）

テーマ：貧血防止

《食育キャプテン(グラクソ・スミスクラインオレンジユナイテッド)から一言！》

バランスよくしっかりとごはんを食べて、強い体を作ろう！高原ほうれん草やゆば、お魚は貧血予防にぴったり。バテない体づくりでゲームをエンジョイしよう！

グラクソ_負けない！バテない！万能オレンジおにぎり

レシピ

【材料 1人分】
・もち絹香入りごはん 150g※白米代用可
・海苔 2分の1枚・ポン酢：小さじ1
・高原ほうれん草 30g ・かつお節：適量
・鮭15g ※鮭フレークで代用可
・味付け揚巻ゆば 1個

【作り方】
(1)洗ったほうれんそうをキッチンペーパーで巻いてラップで包み、200w50秒加熱。ポン酢とかつお節を合える。
(2)ごはんとほぐした鮭、ひと口大に刻んだ味付け揚巻ゆばとほうれん草を混ぜる。
(3)ラップで三角に握り、のりをまいたらできあがり。
※もち絹香は洗わずにお米と一緒に炊きます。分量に合わせて水をたしてください。

活動拠点地域

日光市

使用した活動拠点地域の食材

高原ほうれん草
ゆば

栃木ゴールデンブレーブス

【掲載記事】

栃ナビにて12月上旬から掲載予定

テーマ：瞬発力・パワー

《食育キャプテン(栃木ゴールデンブレーブス)から一言！》

毎日3食しっかり食べるのは、体づくりの基本！小山市名産のハトムギは、体調を整えて風邪をひきにくくする栄養素が豊富。風邪知らずの強い体を手に入れよう！

ゴールデンブレーブス_焼き肉パワーで一球入魂＆ホームランおにぎり

レシピ

【材料 2個分】
・ハトムギ入りごはん 150g ※白米で代用可
・おとんロース薄切り4枚 ※栃木県産豚肉で代用可
・ブロッコリー 1房(約15g)
・たまご 1個・焼き肉のたれ小さじ1
・ごま油小さじ4分の1 ・コチュジャン (お好みで)
・刻みたくあん小さじ2～お好み量
・金ごま小さじ1※白ごま代用可

【作り方】
(1)耐熱ボウルに卵とごま油を入れ良く混ぜる。ラップをせずに600Wレンジで約50秒加熱し、よく混ぜて炒り卵にする。
(2)ごはんに、(1)とレンジで加熱後に細かくしたブロッコリー、刻みたくあん、金ごまを混ぜてラップで握り、おとん2枚をまく。
(3)熱したフライパンでとじ目を下にしてからしっかり焼き、調味料で味付けして完成。
※ハトムギは事前に1時間以上水に浸してお米と一緒に炊きます。
※(3)の前に片栗粉をまぶすと崩れにくくなります。