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更新日:2022年10月21日

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【那須地域】JAなすの赤とん部会でとうがらしの出荷が始まります!

  那須地域では、JAなすの赤とん部会の95戸がとうがらし“赤とん”の栽培を行っています。

 10月4日(火曜日)に、同JA黒羽総合センターにて、目揃え会が開催され、出荷に向けて果実の色や束ね方について確認をしました。

 10月中旬から1月中旬まで、赤とん部会から出荷される“赤とん”は、乾燥させず、枝つきのまま束ねた独特の荷姿をしています。その姿はまるで赤い花が咲いたようで、料理だけでなく、飾り物としても楽しめます。

 これからの寒い季節のお料理に“赤とん”を加えてみてはいかがでしょうか。

生産者が調整方法を確認している様子

目揃え会の様子

花束ような荷姿をした赤とん

“赤とん”の荷姿

お問い合わせ

那須農業振興事務所

〒324-0041 大田原市本町1-3-1

電話番号:0287-23-3141

ファックス番号:0287-23-7994

Email:nasu-nsj@pref.tochigi.lg.jp

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