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更新日:2025年10月22日

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給食施設の方へ

特定給食施設及びその他の給食施設の届出について

 特定給食施設及びその他の給食施設の設置者は、給食の開始届、変更届、給食実施状況報告書等の届出が義務づけられています。

各種様式のダウンロード

 特定給食施設関係届出はこちら(外部サイトへリンク)
 特定給食施設以外の関係届出はこちら(外部サイトへリンク)

提出先

  〒323-0811 栃木県小山市犬塚3-1-1

  県南健康福祉センター 健康対策課 栄養難病担当

メール:kyusyoku-kennan@pref.tochigi.lg.jp

 

県南地域・食形態一覧表を作成しました

 地域高齢者等が可能な限り住み慣れた地域で自分らしい暮らしを人生の最期まで続けるには、生活の場が病院~施設~在宅の間で移り変わっても、切れ目なく適切な食事が提供されることが必要です。
 そこで、管内各施設で提供されている食形態・名称等の共通認識を図り、患者に適した食事・ 栄養管理に活用できるよう、日本摂食嚥下リハビリテーション学会が定めた「嚥下調整食学会分類」に基づく施設毎の食形態一覧表を作成いたしましたので御活用ください。

病院

介護医療院

介護老人保健施設

特別養護老人ホーム・その他

 


新たに掲載を希望する施設の方へ

 新規掲載施設を随時受け付けております。

 下記様式①②を県南健康福祉センター(kyusyoku-kennan@pref.tochigi.lg.jp)宛て御提出ください。

 作成見本はこちら(PDF:758KB)

 

給食施設研修会について

 県南健康福祉センターでは、年に数回、給食施設従事者向けの研修会を実施しております。

 

  •  令和8(2026)年度管内給食施設(児童福祉施設等)研修会

   日時:令和8(2026)年6月30日(火)14:00~16:00

   会場:栃木県庁小山庁舎4階大会議室

   内容:(1)講話「保育所におけるアレルギー対応ガイドラインについて」(PDF:2,773KB)

                         講師:県南健康福祉センター 健康対策課 栄養難病担当職員

      (2)講話「栃木市の公立園給食における食物アレルギー対応マニュアルと活用例について」

          講師:栃木市 こども未来部 保育課職員

      (3)情報交換「各施設におけるアレルギー対応について」

   研修会の様子

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お問い合わせ

県南健康福祉センター 健康対策課栄養難病担当

〒323-0811 小山市犬塚3-1-1 小山庁舎

電話番号:0285-22-1509

ファックス番号:0285-22-8403

Email:kennan-kfc@pref.tochigi.lg.jp