いちごの栄養

 いちごは食物繊維が多い果物です。

いちごの食物繊維は100g中1.4gもあります。バナナよりも多いのです。

一日に必要な量とされる18g（成人女性）を、いちごだけでまかなうのはちょっと無理ですが、不足しがちな食物繊維を、おいしいいちごで補給してみてはいかがでしょうか？

 いちごには葉酸も豊富。

葉酸は、普通の食生活では不足する心配はありませんが、妊娠・授乳中の女性には大切なビタミン。 
レバーやうなぎに多い葉酸ですが、果物の中ではいちごに多く含まれています。

含有量は100g中に90mcg。成人で一日に必要といわれる240mcgからみれば少ないですが、手軽に食べられるいちごは、妊娠・授乳中の女性にオススメです。