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更新日:2010年11月30日

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栃木県内の食中毒・腸管出血性大腸菌感染症発生状況(平成10年)

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平成10年 栃木県内の食中毒事例(宇都宮市を除く)

発生月 管轄
保健所
原因物質 原因食品 原因施設 喫食者数 患者数 死者数
1月 安足 SRSV 宴会料理 飲食店 40 21 0
1月 県東 SRSV 宴会料理 飲食店 38 20 0
5月 県南 腸炎ビブリオ 寿司 飲食店(弁当) 78 22 0
6月 県西 腸炎ビブリオ 旅館食事 飲食店(旅館) 231 21 0
7月 県西 植物性自然毒(ツキヨタケ) 家庭食事(うどん汁) 家庭 7 5 0
7月 県南 黄色ブドウ球菌 家庭食事 家庭 7 5 0
8月 県南 腸炎ビブリオ 家庭食事 家庭 6 4 0
8月 県東 腸炎ビブリオ 仕出料理 飲食店 13 8 0
8月 県西 黄色ブドウ球菌 菓子(大福) 家庭 3 3 0
8月 安足 カンピロバクター ジェジュニ 宴会料理 飲食店 13 5 0
8月 県南 腸炎ビブリオ 宴会料理 飲食店 56 30 0
8月 安足 腸炎ビブリオ 寿司 飲食店 22 5 0
9月 安足 サルモネラ エンテリティディス 不明 不明 55 12 0
9月 安足 サルモネラ エンテリティディス 施設給食 老人保健施設 112 25 1
9月 県西 ウェルシュ菌 ホテル食事 飲食店(ホテル) 505 227 0
10月 県北 植物性自然毒(毒きのこ) 家庭食事(炒もの) 家庭 7 6 0
10月 県東 植物性自然毒(カキシメジ) 家庭食事(炒もの) 家庭 1 1 0
10月 安足 植物性自然毒(カキシメジ) 家庭食事(うどん汁) 家庭 11 6 0
10月 県南 植物性自然毒(ニガクリタケ) 家庭食事(うどん汁) 家庭 4 3 0
10月 県北 植物性自然毒(毒きのこ) 家庭食事(炒もの) 家庭 6 2 0
10月 県東 植物性自然毒(シロタマゴテングタケ) 家庭食事(炒もの) 家庭 5 5 1
11月 県東 植物性自然毒(カキシメジ) 家庭食事(炒もの) 家庭 3 3 0
11月 県北 植物性自然毒(カキシメジ) 家庭食事(炒もの) 家庭 6 6 0
11月 県北 植物性自然毒(カキシメジ) 家庭食事(炒もの) 家庭 3 3 0
11月 県北 植物性自然毒(カキシメジ) 家庭食事(炒もの) 家庭 5 5 0
小計25件 1,237 453 2

 

平成10年 宇都宮市の食中毒事例

発生月 原因物質 原因食品 原因施設 喫食者数 患者数 死者数
1月 SRSV 宴会料理 飲食店 98 30 0
8月 植物性自然毒(チョウセンアサガオ) 家庭食事 家庭 6 6 0
9月 腸炎ビブリオ 会食料理 飲食店 11 9 0
9月 黄色ブドウ球菌 卵焼き 家庭 3 3 0
9月 腸炎ビブリオ 弁当 催事 1,003 742 0
10月 セレウス菌 家庭食事 家庭 4 4 0
10月 植物性自然毒(毒きのこ) 家庭食事 家庭 3 3 0
小計7件 1,128 797 0

 

平成10年 栃木県内の食中毒発生件数(合計)

発生件数 喫食者数 患者数 死者数
栃木県内(宇都宮市を除く) 小計25件 1,237名 453名 2名
宇都宮市 小計7件 1,128名 797名 0名
栃木県全体 総計32件 2,365名 1,250名 2名
<>その他、県外原因施設で本県県民が患者となったもの
24件100名(溶血性連鎖球菌など)

 

 

平成10年 栃木県内の腸管出血性大腸菌感染症事例(宇都宮市を除く)

発生月 管轄保健所 原因物質 原因食品等 患者数 死者数
5月 県東 腸管出血性大腸菌O26 VT1 不明 1(73歳女性) 0
8月 県南 腸管出血性大腸菌O157 VT2 不明 1(6歳男児) 0
8月 県西 腸管出血性大腸菌O157 VT1.2 不明 1(36歳女性) 0
9月 県北 腸管出血性大腸菌O157 VT1 不明 1(1歳男児) 0
9月 県南 腸管出血性大腸菌O157 VT2 不明 1(26歳男性) 0
10月 安足 腸管出血性大腸菌O26 VT1 不明 1(1歳男児) 0
11月 安足 腸管出血性大腸菌O157 VT1.2 不明 1(3歳女児) 0
小計7件 7 0

 

平成10年 宇都宮市の腸管出血性大腸菌感染症事例

発生月 管轄保健所 原因物質 原因食品等 患者数 死者数
6月 宇都宮市 腸管出血性大腸菌O157 VT1 不明 1(7歳男児) 0
7月 宇都宮市 腸管出血性大腸菌O157 VT1 不明 1(15歳女性) 0
8月 宇都宮市 腸管出血性大腸菌O157 VT1.2 不明 1(47歳男性) 0
10月 宇都宮市 腸管出血性大腸菌O157 VT1.2 不明 1(17歳男性) 0
小計4件 4 0

 

平成10年 栃木県内の腸管出血性大腸菌感染症発生件数(合計)

発生件数 患者数 死者数
宇都宮市以外 小計7件 7名 0名
宇都宮市 小計4件 4名 0名
県全体 総計44件 11名 0名

関連情報へのリンク


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生活衛生課

〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20 県庁舎本館5階

電話番号:028-623-3109

ファックス番号:028-623-3116

Email:eisei@pref.tochigi.lg.jp

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