栃木県内の食中毒発生状況（平成19年）

平成19年　栃木県内の食中毒事例（宇都宮市を除く）

発生月	管轄 保健所	原因物質	原因食品	原因施設	喫食者数	患者数	死者数
3月	県北	ノロウイルス	不明（飲食店提供食事）	飲食店	76	23	0
3月	県東	ノロウイルス	不明（飲食店提供食事）	飲食店	157	61	0
6月	安足	ウエルシュ菌	給食	給食施設（更生施設）	121	32	0
6月	県南	カンピロバクター	牛レバ刺（推定）	飲食店	4	3	0
9月	県南	黄色ブドウ球菌	おにぎり弁当	飲食店	48	14	0
12月	県北	ノロウイルス	不明	不明	25	10	0
12月	県北	ノロウイルス	ケーキ	菓子製造業	387	117	0
小計7件					818	260	0

 

平成19年　宇都宮市の食中毒事例

発生月	原因物質	原因食品	原因施設	喫食者数	患者数	死者数
3月	ノロウイルス	不明（飲食店提供食事）	飲食店	57	38	0
3月	ノロウイルス	不明（飲食店提供食事）	飲食店	36	28	0
5月	ノロウイルス	不明（飲食店提供食事）	飲食店	21	7	0
8月	ノロウイルス	不明（飲食店提供食事）	飲食店	8	6	0
9月	カンピロバクター	不明（飲食店提供食事）	飲食店	41	17	0
12月	ノロウイルス	不明（飲食店提供食事）	集団給食施設	335	55	0
小計6件				498	151	0

 

平成19年　栃木県内の食中毒発生件数（合計）

発生件数		喫食者数	患者数	死者数
栃木県（宇都宮市除く） 小計	7件	818名	260名	0名
宇都宮市 小計	6件	498名	151名	0名
栃木県全体 総計	13件	1,316名	411名	0名

関連情報へのリンク

• 食中毒の知識
• 家庭の食中毒予防

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• 食中毒・食品監視関連情報（厚生労働省）（外部リンク）
• 食中毒について（食品安全委員会）（外部リンク）

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