栃木県内の食中毒発生状況（令和8年）

（1）令和8(2026)年栃木県内の食中毒事例（宇都宮市を除く）

発生月	保健所	原因物質	原因食品	原因施設	喫食者数	患者数	死者数
１月	県南	ノロウイルス	施設が提供した食事	集団給食施設	24	8	0
１月	安足	ノロウイルス	飲食店が提供した食事	飲食店	674	317	0
２月	県南	ノロウイルス	施設が提供した食事	集団給食施設	145	14	0
３月	安足	ノロウイルス	施設が提供した弁当	製造所	744※	286※	0
小計 ４件					1587	625	0

※令和８(2026)年４月７日現在

（2）令和8(2026)年宇都宮市内の食中毒事例

発生月	原因物質	原因食品	原因施設	喫食者数	患者数	死者数
４月	ノロウイルス	海鮮弁当	飲食店	42	15	0
小計 1件				42	15	0

（3）令和8(2026)年栃木県内の食中毒発生件数（合計：（1）＋（2））

発生件数		喫食者数	患者数	死者数
栃木県全体 合計	5件	1629名	640名	0名

 

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