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更新日:2021年5月19日

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栃木県内の食中毒発生状況(平成22年)

(1)平成22年栃木県内の食中毒事例(宇都宮市を除く)  

発生月

管轄保健所

原因物質

原因食品

原因施設

喫食者数

患者数

死者数

1月

県西

ウェルシュ菌

ローストビーフ

飲食店(旅館)

171

79

0

 

1月

県東

ノロウイルス

不明(飲食店提供食事)

飲食店

156

71

0

2月

県南

ノロウイルス

不明(飲食店提供食事)

飲食店

78

52

0

2月

県南

ノロウイルス

不明(飲食店提供食事)

飲食店

21

18

0

2月

県南

ノロウイルス

不明(飲食店提供食事)

飲食店

1,661

469

0

3月

県南

ノロウイルス

不明(飲食店提供食事)

飲食店

24

22

0

3月

県南

ノロウイルス

不明(飲食店提供食事)

飲食店

41

22

0

3月

県北

ウェルシュ菌

不明(飲食店提供食事)

飲食店

141

61

0

4月

県西

カンピロバクター

不明(飲食店提供食事)

飲食店

5

5

0

5月

県西

カンピロバクター

不明(飲食店提供食事)

飲食店

6

5

0

8月

県北

腸管出血性大腸菌

不明

不明

不明

33

0

10月

安足

クサウラベニタケ

きのこのみそ汁

家庭

1

1

0

10月

県南

カンピロバクター

不明(飲食店提供食事)

飲食店

22

14

0

10月

県南

クサウラベニタケ

きのこ料理

家庭

4

4

0

10月

県北

不明

 

不明(飲食店提供食事)

飲食店(旅館)

29

20

0

11月

県北

ノロウイルス

不明(飲食店提供食事)

飲食店(旅館)

86

35

0

12月

県南

ノロウイルス

不明(飲食店提供食事)

飲食店

21

20

0

12月

県南

ノロウイルス

不明(飲食店提供食事)

飲食店

75

27

0

小計 18件

2,542

958

0

(2)平成22年宇都宮市の食中毒事例 

発生月

原因物質

原因食品

原因施設

喫食者数

患者数

死者数

1月

ノロウイルス

不明(飲食店提供食事)

飲食店

37

16

0

1月

ノロウイルス

不明

学校(家庭科室)

112

51

0

8月

セレウス菌

不明(飲食店提供食事)

飲食店

11

5

0

8月

カンピロバクター

鶏刺し(推定)

飲食店

6

5

0

9月

カンピロバクター

鶏ユッケ(推定)

飲食店

6

6

0

9月

植物性自然毒

きのこ炒め(イッポンシメジ科毒キノコ)

家庭

2

2

0

10月

植物性自然毒

けんちん汁(クサウラベニタケ)

家庭

2

2

0

10月

カンピロバクター

牛レバ刺し(推定)

飲食店

10

6

0

10月

カンピロバクター

 

鶏のタタキ(推定)

飲食店

10

3

0

12月

ノロウイルス

不明(飲食店提供食事)

飲食店

20

17

0

小計 10件

216

113

0

 

(3)平成22年栃木県内の食中毒発生件数(合計:(1)+(2))

 

発生件数

喫食者数

患者数

死者数

栃木県(宇都宮市除く)小計

18件

2,360名

958名

0名

宇都宮市小計

10件

216名

113名

0名

栃木県全体総計

28件

2,556名

1,071名

0名

関連情報へのリンク


お問い合わせ

医薬・生活衛生課

〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20 県庁舎本館5階

電話番号:028-623-3109

ファックス番号:028-623-3116

Email:iyakueisei@pref.tochigi.lg.jp

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