とちぎ県民だより3月号〔いちごのスイーツレシピ〕

  旬のいちごを使ったレシピをご紹介。簡単に作れるので、ぜひお子さんやお孫さんと試しください♪

いちごたっぷりフルーツ・オレ

材料

・いちご：30g（中2粒程度）

・牛乳：50ml

・100％果汁ジュース：80ml（画像はミックスジュースを使用）

・マシュマロ、ミント等：お好きな量

作り方

レシピ提供：(株)日本栄養給食協会（とちぎ食育応援団員：食育活動を行うボランティア)

意外と知らない・・・！？いちごの栄養

   いちごは、果物の中でもビタミンCが豊富に含まれています。また、赤ちゃんの発育に重要な栄養素である葉酸もたくさん含まれているので、妊婦・授乳中の方には、大切なビタミンになります。生のまま手軽に摂取できるので、家族みんなで意識しながら食べてみてはいかがでしょうか。

    ▼この他いちごを使ったレシピはこちら

    https://www.pref.tochigi.lg.jp/g01/shokuiku/chisanchisho_recipe.html